Цветущий пень, немного фантазии

Цветущий пень, немного фантазии
Цветущий пень, немного фантазии
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рецепт лазаньи из макарон с мясным фаршем. Шикарное адаптированное под русскую кухню блюдо.

Ингредиенты

Макароны - 250-300 г

Мясной фарш - 500 г

Лук - 1-2 головки

Томатный соус - 3-4 ст.л.

Молоко - 500 мл.

Сливочное масло - 2-2,5 ст.л.

Мука - 1,5-2 ст.л.

Сыр - около 100 г

Оливковое масло - для жарки

Сухие ароматные травы - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 495 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Лазанья из макарон - это разновидность ленивой лазаньи. Мясной фарш и томатный соус используйте по своему вкусу, макаронные изделия желательны твердых сортов и сыр желательно тоже твердых сортов, но сгодится и полутвердый. Ароматные травы - базилик, орегано или смесь "сухие итальянские травы".


Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для лазаньи из макарон


Для приготовления мясного соуса сначала обжарьте на оливковом масле нашинкованный лук, посолите.

Обжарка лука


Добавьте мясной фарш, специи и потушите.

Фарш с луком в сковороде


Перемешайте фарш с томатным соусом и тушите до готовности.Добавить кетчуп


Для белого соуса сначала обжарьте муку на сливочном масле.

Обжарка муки

мука обжаренная


Затем порциями вливайте молоко при помешивании, по вкусу добавьте соль и молотый мускатный орех.

влить молоко


Варите до закипания и загустения при помешивании.

варить молоко


Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками.

сыр тертый


Макаронные изделия сварите до готовности или полуготовности.

макароны отварить


Подготовьте форму смажьте маслом. Я проложила бока формы фольгой, потому что предполагала, что лазанья получится немного выше, чем форма ...

выложить макароны в форму


Соберите лазанью слоями, например, так: макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, белый соус, сыр.

выложить фарш

полить соусом

выложить второй слой фарша

Слой сыра


Запеките лазанью в духовке при 180-200 градусах около часа.

Запекание лазаньи


Лазанья из макарон с фаршем готова.

Лазанья из макарон с фаршем фото


Приятного аппетита!

Рецепт лазаньи из макарон

Другие рецепты лазаньи

Похожие рецепты макаронной запеканки

Смотрите также

Лазанья вегетарианская

Лазанья с баклажанами

Постная лазанья с грибами

Лазанья с ветчиной и сыром

Лазанья с фаршем, помидорами и сыром

Мясная лазанья

Лазанья с фаршем в духовке

Лазанья с фаршем и грибами

Суп с консервированным зеленым горошком

Коддл (Coddle)

Мясо с баклажанами и картошкой

Котлеты из белокочанной капусты

Цветущий пень, немного фантазии 36
Индивидуальные особенности макияжа глаз
Цветущий пень, немного фантазии 1
Укладка
Цветущий пень, немного фантазии 94
Автоматические ворота » Самоделки своими руками
Цветущий пень, немного фантазии 12
Потап и Настя являются ли парой
Цветущий пень, немного фантазии 11
Гагат, камень и его свойства Мир натурального камня
Цветущий пень, немного фантазии 33
Перемещение файлов на карту памяти проблема
Цветущий пень, немного фантазии 35
Цветущий пень, немного фантазии 42
Цветущий пень, немного фантазии 5
Цветущий пень, немного фантазии 16
Цветущий пень, немного фантазии 79
Цветущий пень, немного фантазии 61
Цветущий пень, немного фантазии 74
Цветущий пень, немного фантазии 44
Цветущий пень, немного фантазии 63
Цветущий пень, немного фантазии 31