Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые

Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые
Консервированного горошка рецепт порадует многих хозяек, которые решили приготовить его в домашних условиях. Если вы решили заготовить горошек на зиму, то вам будет полезно знать несколько секретов:

Консервированный горошек рецепт в домашних условиях


1.    Соберите созревший горох, отбросьте старый горох, содержащий большое количество крахмала. Все подходящие стручки раскройте, высыпьте горошины в миску, удаляя мятые и поврежденные зерна.
2.    Горох засыпьте в дуршлаг, промойте с помощью прохладной воды, а потом опустите его прямо в дуршлаге в кипяток на 3 минуты.
3.    Перед тем, как опускать горошины в кипящую воду, растворите в ней соль и сахар (на литр воды по 1,5 столовых ложек).
4.    Горячий горошек разложите в банки (заранее простерилизованные), залейте водой с солью и сахаром. Предварительно добавьте в воду 3 грамма лимонной кислоты (из расчета на один литр). Во время заливания вода не должны доходить до краев горлышка на 1 см.
5.    В кастрюлю наберите воды, нагрейте ее до семидесяти градусов, растворите соль (на один литр жидкости 355 г соли), поставьте туда баночки с горошком. Соль необходима для того, чтобы повышалась температура закипания. Стерилизовать банки с горошком нужно 3,5 часов.
6.    По истечению указанного времени обязательно проверьте, качественно ли вы закупорили банки, укутайте полотенцем, подождите полного остывания.

Консервированный горошек рецепт в домашних условиях


Возможно, вас также заинтересует заготовка зелени на зиму.

Горошек зеленый консервированный - рецепты.

Вариант №1.

Ингредиенты:
- горошек зеленый в стручках – 1 кг
- вода – один литр
- уксус – пара столовых ложек
- соль – столовая ложка
- сахар – чайная ложка
- лимонная кислота

Консервирование горошка:

1.    Заблаговременно подготовьте банки для заготовки. Простерилизуйте их над паром пять минут. Для консервирования горошка лучше всего подойдут полулитровые баночки, поскольку в открытом виде он хранится относительно недолго. Крышечки прокипятите в растворе соды (4 чайные ложки на 2 литра воды) три минуты.
2.    Молодые стручки гороха очистите, переберите зернышки. Для консервирования нужно брать только чистые горошины, без помятости и повреждений, с зеленой твердой кожицей.
3.    Отобранные зернышки тщательно промойте под проточной, прохладной водой.
4.    Из расчета на 250 жидкости приготовьте рассол. В кастрюлю залейте воду, засыпьте сахар, соль, вскипятите маринад. Засыпьте зеленый горошек, бланшируйте его пять минут. Закладывать горошек следует небольшими порциями. Следите за тем, чтобы зерна не переваривались и оставались крепкими и красивыми. Если некоторые горошины лопнули, выньте их из кастрюли. В противном случае они сделают рассол мутным.
5.    Проваренный горох разложите в стерильные баночки, накройте крышками, процедите рассол, добавьте лимонную кислоту, покипятите пару минут.
6.    Банки с горошком пастеризуйте, остудите.

Консервированный горошек рецепт в домашних условиях


Вашу заготовку вы можете включить в салатов с горошком консервированным рецепты.

Попробуйте также заморозку зеленого горошка.
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 64
Поздравления Брату
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 23
Как сильно приворожить свою жену Управление Судьбой
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 12
Поделки из овощей и фруктов для школы детского сада
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 5
Цветы декабрист уход, Зигокактус, Шлюмбергера фото
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 95
Бородавка на пальце: способы лечения и виды бородавок
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 37
Поздравления Любови с днем рождения
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 81
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 80
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 6
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 94
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 30
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 77
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 69
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 66
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 7
Булочки с корицей и 15 похожих рецептов: пошаговые 74