Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с

Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с

Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте. Печеночный торт - отличная закуска к любому празднику и не только. Это блюдо прекрасно подойдет и для обеда, и для ужина. Нежный и сочный торт из печени любят в моей семье. Даже те, кто не любит печень в жареном виде, с удовольствием поедают вот такой торт. А приготовить его совсем несложно, в этом вы убедитесь, просмотрев рецепт, в котором подробно рассказано и показано, как приготовить печеночный торт из говяжьей печени.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 1

Подготовим печень. Удалим с неё пленку, вырежем протоки. Затем нарежем печень на кусочки и замочим на 2 часа в молоке.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 2

Сливаем молоко, в котором была замочена печень. Кусочки печени прокрутим через мясорубку или измельчим блендером.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 3

Добавляем к печеночной массе молоко, яйца, соль, перец и муку.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 4

Очень тщательно перемешаем. Тесто по густоте должно получиться, как на блины.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 5

Смазываем сковороду растительным маслом, разогреваем на среднем огне и жарим тонкие печеночные блины. Если блины разваливаются - добавьте немножко муки, если получаются толстыми - добавьте немного молока.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 6

Переворачиваем блинчик на другую сторону, когда уйдет красный цвет. Вот, сколько у нас получилось блинчиков.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 7

Чистим лук и морковку. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковкой на растительном масле до готовности. Не лейте много масла - начинка получится слишком жирной. Лучше жарить-тушить на небольшом огне и под крышкой.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 8

Даем луку с морковкой остыть, добавляем к ним майонез и солим по вкусу. Прослойка для торта готова.

Печеночный торт из говяжьей печени - фото шаг 9

Перемазываем овощной прослойкой печеночные блины-коржи. Украшаем измельченной зеленью петрушки. Ставим торт в холодильник на пару-тройку часов, пусть пропитается.

Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 9
50 фото Способы Плетения из Газетных Трубочек Урок 2017
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 27
Cливная яма в частном доме: как правильно выкопать, выложить
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 28
Блины на молоке и минералке ШОКОЛАДНЫЕ - вкусные блины
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 71
Вопрос - Ответ - Ворота Автоматика Монтаж
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 53
Выбираем коляску для малыша, коляски люльки, трости
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 92
Вязание носков на 2 спицах. Схемы с подробным описанием
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 68
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 63
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 27
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 84
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 67
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 48
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 74
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 9
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 57
Печеночный торт из говяжьей печени - пошаговый рецепт с 75